Ensalada de Patata (Mambo)

Ingredientes:

300 g de patata de guarnición
2 huevos
150 g de tomate
1 lata de atún
70 g de cebolla tierna
12 olivas 
Aceite de oliva
Sal

Preparación:

Vertemos un litro de agua en la jarra, colocamos el cestillo sobre las cuchillas con los huevos.
Ponemos la vaporera en su posición con las patatas, programamos 120º, potencia de calor 10, velocidad 0, durante 16 minutos.
Pasado este tiempo, retiramos los huevos y programamos 120º, potencia de calor 10, velocidad 0, durante 10 minutos.
Dejamos enfriar los huevos y las patatas.
Introducimos en la jarra la cebolla troceada, programamos la velocidad 6 durante 6 segundos, retiramos a una ensaladera.
Ponemos en la jarra los huevos pelados y programamos la velocidad 4 durante 4 segundos, agregamos a la ensaladera.
Por último, añadimos la patata, el tomate troceado, las olivas, aliñamos a nuestro gusto y
servimos fresquita.

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