Bizcocho Mamá María (Thermomix)

Ingredientes:

2 Huevos
100 g Aceite
150 g Leche o Bebida de Avena
250 g Azúcar
225 g Harina
La piel de un limón (sólo la parte amarilla)
1 sobres de levadura "Royal"
Un pellizquito de sal.

Preparación:

Engrasar el molde para el bizcocho y precalentar el horno a 180º.

Añadimos todos los ingredientes al vaso de la Thermomix menos la harina, la levadura y la sal.

Programamos 3 minutos a velocidad 9.

Echamos el resto de ingredientes y  programamos 6 segundos, velocidad 4.

Le damos unos 3 golpes de "turbo" y vertemos el contenido en el molde.

Le damos unos golpes para que salgan las posibles burbujas y lo metemos al horno unos 30 o 40 minutos a 180º.

Comprobamos con un palillo que está echo y si no es así le damos unos minutillos más.

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