Nuggets (Thermomix)

Ingredientes:

Mezcla:
200 g de Pechuga troceada

1/2 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de ajo en polvo

2 rebanadas de pan de molde sin corteza en trozos

60 g de queso cremoso

60 g de leche

1 Huevo

60 g de agua

100g Pan rallado

Opcional:

200g Brócoli ya cocinado al vapor

Preparación:

Ponemos en el vaso la pechuga, la sal y el ajo (y el brócoli si lo vamos a hacer con brócoli) y picamos 5 segundos velocidad 7. 

Añadimos el pan de molde, el pan rallado, el queso y la leche y mezclamos 10 segundos velocidad 7.

Hacemos bolitas pequeñas y las aplastamos un poco, las pasamos por el huevo batido y luego por el pan rallado y las freimos en abundante aceite hasta que estén doraditos.

Listo unos nuggets deliciosos.