Arroz con Conejo en Olla Gm

Esta receta es super fácil y sale el arroz en su punto.

Ingredientes:

1/2 Pimiento

1 Conejo

1 Tomate triturado

2 Dientes de ajo picado

Salsafran

350 gr Arroz

500 gr Agua

Perejil

Sal

Preparación:

Ponemos el menú sofreír 10 minutos y freímos el pimiento. Reservamos.

Freímos la carne en el mismo menú.

Añadimos el ajo picado con el perejil y el tomate. Sofreimos todo.

Apagamos la olla y añadimos el arroz, el agua, la sal, los pimientos y el salsafran.

Tapamos la olla, valvula cerrada, menú arroz, 13 minutos. 

Esperamos a que se baje la presión sola. 

Nota: Dejar unos minutos reposar sin la tapa.